Neuigkeit im Getränkemarkt: Der alte Hochstädter Rosé der Kelterei Höhl (also Rapp´s). Wer weiß, vielleicht hat Chefin Dr. Johanna Höhl ihre Idee des Pomp Rosé – einer gastronomie-exklusiven Cuvée von Riesling (80%), sortenreinem Wein aus der Champagner-Reinette und einer kleinen Menge Johannisbeerensaftes – auch als Variante für den Alltag des kleinen Mannes und seiner Frau herausbringen wollen. 
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Viel Süßes auf dem Tisch.
Ein bisschen skeptisch waren wir schon. Eingeschworene Verächter von Limonade in Apfelwein, Wein, Bier oder sonstwo, die wir nun einmal sind, waren wir sicher, dass das NICHTS für uns ist. Ausgeschlossen. Aber man muss auch mal über den eigenen Schatten springen, dachten wir uns.
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Ach, Nee: 0,3er-Gerippte vor dem Aus?
Na klar, es muss nicht immer das Gerippte sein. Kenner und Co neigen auch beim Apfelweim zum Weißweinglas, dem langstieligen mit Verjüngung nach oben hin. Richtig so, manchem Apfelwein und seinen Aromen kommt man damit einfach besser auf die Schliche. Und schließlich ist ein Apfelwein ja auch ein Weißwein. Keiner aus Trauben zwar, aber dennoch.
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Brainstorming im Apfelweincentrum Hessen
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Geschützte geografische Angabe für Hessischen Handkäs
“Hessischer Handkäs” wird ab sofort durch die Europäische Union geschützt und trägt das EU-Gütezeichen “geschützte geografische Angabe”. Abgekürzt heißt das g.g.A. Die hessische Käse-Spezialität muss also in Hessen zumindest erzeugt, verarbeitet oder hergestellt worden sein. Das ist immerhin etwas. Nach dem Handkäs wollen die hessischen Verbände auch versuchen, ein Gütezeichen für den Apfelwein und die Frankfurter “Grüne Soße” zu bekommen.
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In eigener Sache: Unser Stand auf dem Museumsuferfest 2010
So sicher wie Weihnachten: Wir sind schon wieder mal auf dem Museumsuferfest. Freitag, 27.8. bis Sonntag, 30.8. Wir bieten T-Shirts, Buttons und Aufkleber aus unserem Sortiment feil, Frankfurt- und Apfelwein-Merchandise. Siehe hier. Shirts in neuen Farben. Außerdem verkaufen wir Bücher des B3-Verlages. Unser Stand befindet sich comme toujours auf der Sachsenhäuser Seite, Kurz vor der Ecke zur Schweizer Strasse (ungefähr vor dem Museum der Weltkulturen). Ein kleines weißes Zelt, Richtung Museumspark.
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Buchverlosung “Most und Apfelwein” von Karl Stückler
Der Stocker-Verlag ist so freundlich, uns von Karl Stücklers Buch “Most und Apfelwein” 3 Exemplare zur Verlosung zur Verfügung zu stellen. Wer sich vor der Keltersaison noch einmal fit machen will und mit etwas mehr Kenntnis an die Kelterei gehen möchte, kann dieses Büchlein sicher gut gebrauchen. Wir verlosen also 3 Exemplare dieses nützlichen Buches..
